Mar 25, · ふきはキク科フキ属の山菜で、春の訪れとともに地中から芽を出す花茎のつぼみは「ふきのとう」と呼ばれ、春の味覚として楽しまれています。Apr 13, 18 · 日本特産の山菜であるふきは、平安時代には栽培されていたという古い歴史を持ちます。 旬は4〜6月。水分とカリウム、食物繊維が多く、独特の香りとほろ苦さが春を感じさせてくれます。Feb 16, 16 · ふきの栄養と成分、効能について解説していきます。独特な香りと苦みが特徴のふきには、便秘を解消する効能や高血圧を予防する効果のある食物繊維やミネラルを含みます。ポリフェノールなどの機能性成分も含む特徴もあり抗酸化作用を発揮する山菜です。
ふき 霊峰月山の山菜 庄内の恵み屋
Mar 18, · 一片片紫蘇葉，簡單排列在菜餚周圍，搭著魚肉、豬肉料理食用，紫蘇特殊的清香瞬間化解肉類油膩，口中清爽舒服，入口時，才感受紫蘇的厲害！紫蘇總是悄悄地發揮其香料角色，其實紫蘇藥食兩用，且幾乎全株可用，葉子可料理入菜、紫紅色汁液作染料、紫蘇的種子還能榨油！May 16, 15 · 家庭菜園で可愛がり育てたシソの葉（大葉）の収穫時期が来ましたね。育てる楽しみの後は食べる楽しみ。 紫蘇ってプランターでも一度にたくさん収穫できるので、使い道や食べ方に困りませんか？ では、しその葉を美味しくたくさん食べれるレシピや保存方法、保存食の作り方をご紹Mar 08, 19 · 紫蘇葉保鮮法 兩星期Keep住鮮 之道，即使不是剛剛買回家，也可以延長品嘗期限。日本人妻在IG＠maruzubora就分享了大葉（紫蘇葉）的保存方法，大家不妨舉一反三以此方法為食物保鮮
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